2010年11月09日蘋果日報
想擁有健康的寶寶，懷孕婦女更需注意營養攝取。營養師賴聖如表示，有計畫懷孕者應提前調理身體，勿偏食並做好體重管理，將BMI值控制在18~22的正常範圍內，因體重過重或過輕表示營養過剩或不足，除了不易受孕，也可能影響胎兒發展。而懷孕後，因整個懷孕過程易流失維生素B群，宜從燕麥、糙米、小麥胚芽等榖類食物補給，還要依胎兒成長分階段補充葉酸、鈣、鐵等營養。
葉酸防神經管缺陷
懷孕前期第1~3個月內是胚胎形成期，缺乏葉酸可能造成胎兒神經管缺陷、出現水腦症等問題。賴聖如營養師建議，計畫懷孕時就要多吃木瓜、紅蘿蔔等深黃色蔬果及深綠色青菜，另適量補充含葉酸成分的綜合維他命等錠劑。懷孕中期第4~6個月時，因胎兒體型快速生長需大量鈣質，若鈣質攝取量不足，母體會將自身鈣質供給胎兒而有抽筋情況，每天至少喝500c.c牛奶，對牛奶過敏的孕婦可改吃優格或優酪乳，並從起司、小魚乾及糙米等食物補充鈣質，另外每天可曬10~20分鐘的太陽，活化維生素D的前驅物，有助鈣質吸收。
維生素C助鐵吸收
而在第7~10個月的懷孕後期，則需加強鐵質攝取，供胎兒出生後6個月內的鐵質需求，並讓寶寶的免疫力正常，可由紅肉如豬、牛、羊及豬血等食物中取得，吃的時候最好要搭配維生素C含量高的水果如奇異果、柑橘類或維生素C錠劑，提高鐵質的吸收率。
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